
Merlot – Syrah
Structuré et Élégant ! Du fruit, de la fraîcheur, beaucoup de richesse et de gourmandise, à servir légèrement rafraîchi sur une cuisine familiale ou d’été.
IGP Côtes de Gascogne – Agriculture Raisonnée – 12.5°
Association Culinaire : Entrée, Viande, Crustacés, Fromage
Caractéristiques : Elégant, Expressif, Fruité, Gourmand, Souple
Note de Dégustation : Du fruit, de la fraîcheur, beaucoup de richesse et de gourmandise.
Vendange : Raisin récolté tôt le matin par températures fraîches, égrappé, trié, protégé contre l’oxydation et transporté rapidement au chai.
Garde : 3 ans
