La Cuvée d’Adrien
Couleur : Rouge
Cépage : Syrah, Mourvèdre, Grenache
Millésime : 2017
Dégustation : Très aromatique et bien équilibré, ce vin nous charme par sa longueur envoutante.
Accords : Cuisine traditionnelle, cassoulet, bœuf bourguignon, daube de sanglier, un bon steak grillé. Accompagne bien les fromages de caractère
Un gamay différent
Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Millésime : 2017
Dégustation : Un vin atypique, aux saveurs fruitées et gourmandes, ce vin nous surprend par ses arômes subtils et envoûtants
Accords : Assiette de charcuterie, côte de veau, collier d’agneau, carré de porc poêlé.
Grenache du grand-père
Couleur : Blanc
Cépage : Grenache Gris Centenaire
Millésime : 2018
Dégustation : Une jolie attaque en bouche avec beaucoup de rondeur : l’équilibre est harmonieux et les arômes fruités et gourmands nous laissent rêveur
Accords : Apéritif, plateau de fruits de mer, poisson…
100% mourvèdre
Couleur : Rosé
Cépage : Mourvèdre
Millésime : 2018
Dégustation : Les senteurs de fruits frais (groseille et cerise) se marient subtilement à de fines notes minérales nous offrant une belle fraîcheur et une certaine longueur
Accords : Grillades, tagliatelles, pizza, saucisse, boudin aux pommes…
